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上煎茶 真吉
¥1,080 税込
高級仕上げ茶と、当店で火入れした「荒茶仕立て」の茶葉を合組み(ブレンド)しました。摘採期を迎えた茶園を大走りで収穫した荒茶仕立ての茶葉と、濃厚な深蒸し茶葉とのブレンドは味わいは味わい深く、入れたての火の香りもより強くお楽しみいただけます。
静岡産やぶきた100%使用(100g入り)
大走り
お茶の新芽は、同じ初摘みでも収穫時期により品質が異なります。
収穫時期は茶園ごとに判断しますが、新葉の出開きから日を追うごと
に品質は低下していきます。大走りとは、茶葉の品質が最も良い時期
に、大急ぎで茶園を走り回って収穫したという事を示す言葉なのです。
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